Boia de ardei dulce 1 linguriță Usturoi 1-2 cățeiPaine alba felii 3-4 buc Ulei de măslineSalata mixt pt garnitura Mod de preparare. Pasul 1. Spălați și curățați pieptul de pui daca este cazul. Condimentati pieptul de pui pe ambele părți cu sare si piper. Intr-o tigaie punei putin ulei si rumeniti bine pieptul de pui pe ambele fete la foc mediu. Ingrediente piept de pui în sos de roșii cu usturoi - rețetă rapidă 600 - 700 de grame de piept de pui (cam 150 - 175 de grame/porție) 3 linguri de ulei de măsline 1 ceapă de mărime medie, tocată mărunt 3 căței de usturoi de mărime medie, zdrobiți 400 de grame de roșii în bulion (1 conservă de 2 bucati de piept de pui dezosat o lingura cu miere de albine cateva boabe de piper negru cateva boabe de ienibahar 4 frunze de dafin o lingura plina cu boia de ardei dulce 2, 3 crengute de cimbru verde 4 - 5 catei de usturoi doua linguri cu sos de soia 2 - 3 linguri de ulei doua lingurite cu sare mare Pastrama din piept de pui facuta in casa Tip: MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in sos rosu: Pieptul de pui l-am taiat julien si l-am pus la inabusit in tigaia de teflon cu putin ulei de masline, condimentele de pui, cimbru, sare, piper. Dupa 10 min, am adaugat si ciupercile taiate bucati mari, le-am lasat cateva minute. Usturoiul l-am facut mujdei, am dizolvat in el pasta de rosii Mod de preparare Pieptul 1 bucata de 150 de gr sau 2 echivalent in greutate - nu se bate -se pune in tigae in unt si se rumeneste pe ambele parti circa 2 minute - se adauga laptele si se lasa la foc min-mediu circa 5 minute pana se coace carnea -trebuie intoarsa pe ambele parti pt a fi patrunsa bine -se condimenteaza cu sare si piper . .

piept de pui in rola